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¡Descubre la auténtica cocina vietnamita con nuestra Clase de Cocina en Hoi An (mediodía)! Desde un paseo por el mercado local hasta la preparación de platos emblemáticos como Pho y Cha Ca, aprenderás técnicas tradicionales y disfrutarás de un almuerzo delicioso con tus creaciones. Incluye un relajante crucero por el río y acceso a nuestra piscina. Ideal para amantes de la gastronomía y aventureros culinarios. ¡Reserva tu lugar hoy!
¡Descubre la auténtica cocina vietnamita con nuestra Clase de Cocina en Hoi An (mediodía)! Desde un paseo por el mercado local hasta la preparación de platos emblemáticos como Pho y Cha Ca, aprenderás técnicas tradicionales y disfrutarás de un almuerzo delicioso con tus creaciones. Incluye un relajante crucero por el río y acceso a nuestra piscina. Ideal para amantes de la gastronomía y aventureros culinarios. ¡Reserva tu lugar hoy!
Clase de cocina en Hoi An (mediodía) - HALF DAY COOKING TOUR 2025 (de 8:15 a.m. a 1:00 p.m.)
• Empezamos el día (8:15 a.m.) con una bebida de bienvenida en el Hai Scout Café (98 calle Nguyen Thai Hoc, Hoi An – nuestro punto de encuentro).
• Visitamos el colorido mercado principal de Hoi An, y experimentamos sus increíbles vistas, sonidos y aromas. Tendremos la oportunidad de interactuar con los vendedores locales, ver y probar la maravillosa variedad de alimentos en exhibición.
• Embarcamos para un crucero tranquilo (25 minutos) por el río Hoi An hasta la clase de cocina. Esta es una oportunidad para ver la vida local en el río, así que asegúrate de tener tu cámara a mano.
• Al llegar, exploramos el jardín de hierbas y vegetales de la escuela de cocina, antes de aprender sobre algunos de los platos más conocidos de Hoi An y Vietnam. La lección de cocina dura aproximadamente 2 horas – cada plato es primero demostrado por los chefs de Red Bridge, antes de que nosotros mismos preparemos el mismo plato. Incluido en la clase hay una breve introducción al tallado de alimentos vietnamitas (decoración de platos).
Después de la lección, nos sentamos a comer exactamente lo que hemos cocinado. Recetas (nuestros alimentos no contienen MSG):
*Vegetarianos (y otros requisitos dietéticos) reciben ingredientes de reemplazo.
El almuerzo incluye los platos anteriores, así como: Ternera a la parrilla con limoncillo (no incluida en la demostración)
• Terminamos aproximadamente a las 12:30 p.m. – traslado de regreso al centro de Hoi An, llegando aproximadamente a la 1:00 p.m.
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